Contrôle qualité

S’appuyant sur un matériel moderne et adapté, le laboratoire de contrôle qualité s'assure de la parfaite conformité physico-chimique, bactériologique et organoleptique des produits, de l'entrée (contrôle des matières premières et des emballages) à la sortie (produits finis) et pendant toutes les phases de fabrication et de stockage.

Il participe au système de traçabilité complète des produits, de l’entrée des matières premières à la fabrication des arômes, jusqu’à la livraison chez nos clients.

Parallèlement, il procède aussi à des études de vieillissement et de stabilité.